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盐焗白果
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ion颤抖

这道日式居酒屋必备的烤白果——朴实，应季，香糯中还带丝苦涩，此果还可以对抗秋燥伤肺,咳嗽痰多……只是一日不可多食，8-10颗足矣。

食材
白果 200g
食盐 50g
喜马拉雅粉盐 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    白果去皮后晾干，烤制前用刀把外皮敲碎；
  • 步骤 2/4
    容器里铺好食盐，放入敲碎外皮的白果，
  • 步骤 3/4
    上层均匀撒入一层粉盐；
  • 步骤 4/4
    烤箱200度上下火烤制15-20分钟后即可。
发布于 2018-11-23
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