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红豆馅
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辗悍俸痹哟

晚上下班的途中买了几斤红豆，想着孩子快放假了，赶紧做些红豆馅，等她回来时做红豆馅面包吃，这可是孩子的最爱啊，可怜天下父母心，顾不得吃晚饭，马上行动起来。

食材
红豆 适量
红糖 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先挑出红豆里的杂质，清洗干净，这一步必须仔细，否则影响口感，除非你买的红豆是精选的，我挑的很干净，自己做的吃起来放心
  • 步骤 2/5
    我没有泡发，直接放电饭煲焖煮，水与红豆的比例约2:1
  • 步骤 3/5
    时间到了，加入适量的红糖搅拌，豆粒吃起来软了，但是粒粒分明，还有些水份，我又放入不粘锅小火炒一下，边炒边用铲子压扁红豆，着实费了些功夫，最后成品还有些颗粒，不过吃起来挺有口感，哈哈
  • 步骤 4/5
    煮红豆的时间，用面包机和的面，做了几个面包，看看口味如何，这时已经很晚了，忍不住尝了一个，满口的豆香，回味无穷，足矣，赶紧睡觉去，明天还上班呢
  • 步骤 5/5
    再来一张图，拜拜
小贴士

建议，煮红豆之前用水泡一天，煮好后最好用料理机打磨一下，这样比较细腻。

发布于 2018-10-24
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