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乌梅汤
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一只吃鱼猫
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食材
乌梅 6-7颗
山楂 35克
甘草 2-3克
陈皮 5克
洛神花 5-6朵
冰糖 适量
水 1500毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备所有材料。
  • 步骤 2/3
    将所有材料一并放入砂锅中，熬煮30分钟，撒入冰糖，再煮10分钟。晾凉放入冰箱冰镇。
  • 步骤 3/3
    嗯嗯，，味道好极了，，！
小贴士

1.所有材料都可以在超市买到，个人建议乌梅还是到同仁堂药店买，因为有药效的更好一些。

2.熬制的汤汁会有些小残渣，可用纱布过滤下就好了。

3.同样的方法，减少水量，可以再熬制一次，晾凉后过滤，和第一次的乌梅汤混合放入冰箱冰镇。

4.忘记说了，第一步骤里，准备好材料后，把除冰糖以外的所有材料放凉水里浸泡30分钟，这样煮出来的汤汁更有味儿

发布于 2018-11-30
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