首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
披萨面包
5万 热度
72 收藏
明亮prescription
关注
这道菜暂时还没有介绍
食材
高筋面包粉
250g
水
150g
橄榄油
25g
盐
4g
糖
5g
酵母
3g
奶粉
5g
表面用黑橄榄切薄片
10克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好配料,除了含水份大的蔬菜外,喜欢吃什么就放什么,我今天备有火腿片、披萨红肠片、无核黑橄榄切小片,奶酪碎、沙拉酱、还有番茄酱。
步骤 2/12
除配料外,将所有面团材料投进面包机按饺子皮程度搅打均匀,完成后再按一个程序。
步骤 3/12
取出面团放台面反复摔打几次,揉成团盖上保鲜膜松弛一会约10分钟。
步骤 4/12
将面团擀成方形的面皮。
步骤 5/12
将方形的烤盘均匀涂上一层薄薄的橄榄油。
步骤 6/12
将擀开的面团平铺在盘底,用手整理好,如面团收缩放置一下再整。
步骤 7/12
我没有发酵箱,放入微波炉里发酵,旁边放杯热水,发酵约30分钟。
步骤 8/12
看面团明显长高一倍多取出,手指沾些橄榄油在发酵好的面团表面插孔,就是将气体排出来,再盖好醒发20分钟。
步骤 9/12
将醒发好的面团表面刷一点橄榄油,撒上少许披萨草,没有可以不放,均匀摆上切小块的火腿片、红肠片、无核黑橄榄片,再撒上奶酪碎,挤上沙拉酱、番茄酱。
步骤 10/12
烤箱预热上下火180度,10分钟后放入中层烤制25分钟。(烘烤根据自家烤箱调整)
步骤 11/12
完成烤制从烤箱取出放至不烫手取出切成块状,装入保鲜袋放保鲜盒保存。
步骤 12/12
早餐吃之前放微波炉叮热更美味。
小贴士
1、烤盘只要大小合适长方或正方都可以的,我这个是22cm方形的。
2、表面配料随自己喜好加入,除了水份太多的。
发布于 2018-12-04
184
相关菜谱
【手工美食】披萨面包
李白甫的血手
4.3万 热度
140 收藏
披萨面包
匦期苹怯瘸
9.8万 热度
108 收藏
披萨面包
紫菜
9.7万 热度
163 收藏
披萨面包
自彼谂蚀壳_
18.5万 热度
845 收藏
火腿芝士披萨面包
緈諨棒棒糖乄捷
8.2万 热度
48 收藏
会拉丝的烤肠面包(披萨面包)
投汉合攘烧
9.4万 热度
51 收藏
杂蔬披萨面包
亦菡砌
6.4万 热度
197 收藏
肉松披萨面包
染墨丶若流云英华
7万 热度
58 收藏
自制厚底披萨面饼
volunteer唯美
8.7万 热度
82 收藏
火腿芝士披萨排包
glorify祝愿
8.5万 热度
15 收藏
手工揉披萨面团//玛格丽特披萨
爱卖萌_
9.4万 热度
20 收藏
金色玉米面包
久醉绕心弦裔
1.4万 热度
138 收藏
番茄火腿面包
一灯大师
4.7万 热度
99 收藏
芝士番茄面包
漝超像熊猫熊
6.6万 热度
142 收藏
超简单的美味烤土司披萨
仲耳边情话
13万 热度
7 收藏
免烤版披萨
苍凉是你可爱多
1.6万 热度
153 收藏
简易披萨
virtual雨欣
7.4万 热度
103 收藏
黄金饼底培根牛肉披萨
静丝醉色染红颜
8.5万 热度
145 收藏
经典至尊披萨
曾深爱过convert
11.4万 热度
8 收藏
培根披萨
净挚手话蕉
3万 热度
155 收藏
写评论