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全麦大黄米华夫饼
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食材
华夫饼
适量
黄油
30克
鸡蛋
1个
白细砂糖
30克
盐
适量
全麦粉
150克
酸奶
50克
酵母
2克
馅
适量
大黄米
130克(其他米也可以,例如血糯米)
糖粉
20克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
面粉,糖,油,盐,酸奶,酵母混合揉光滑即可
步骤 2/5
放室温发二倍儿大,或者揉光滑室内放置半个小时后放冰箱冷藏一夜,第二天起来拿出来回温半个小时,排气后均匀分等份,放置。
步骤 3/5
大黄米泡一夜,上蒸锅蒸二十分钟,蒸熟后趁热加糖粉搅拌均匀!
步骤 4/5
就像包包子一样,把大黄米包起来(多少馅看自己的情况定)放置醒15分钟到20分钟
步骤 5/5
提前预热好华夫饼机,将华夫饼胚子放进去烤制完成
小贴士
实际情况大家可以根据自己的条件调整
发布于 2018-11-23
72
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