jxcaipu logo
全麦大黄米华夫饼
7.9万 热度 41 收藏
想放假
这道菜暂时还没有介绍
食材
华夫饼 适量
黄油 30克
鸡蛋 1个
白细砂糖 30克
适量
全麦粉 150克
酸奶 50克
酵母 2克
适量
大黄米 130克(其他米也可以,例如血糯米)
糖粉 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    面粉,糖,油,盐,酸奶,酵母混合揉光滑即可
  • 步骤 2/5
    放室温发二倍儿大,或者揉光滑室内放置半个小时后放冰箱冷藏一夜,第二天起来拿出来回温半个小时,排气后均匀分等份,放置。
  • 步骤 3/5
    大黄米泡一夜,上蒸锅蒸二十分钟,蒸熟后趁热加糖粉搅拌均匀!
  • 步骤 4/5
    就像包包子一样,把大黄米包起来(多少馅看自己的情况定)放置醒15分钟到20分钟
  • 步骤 5/5
    提前预热好华夫饼机,将华夫饼胚子放进去烤制完成
小贴士

实际情况大家可以根据自己的条件调整

发布于 2018-11-23
相关菜谱
写评论