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黄米粘窝窝
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曾深爱过convert
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想起儿时的味道黄米粘窝窝,记得小时候走街串巷卖粘窝窝的老大爷喊着:“卖粘窝窝的又来了,刚出锅的粘窝窝又粘又甜”
食材
黄米面
800g
开水
300g
白糖
80g
阿胶枣(红枣)
300g
烹饪步骤
步骤 1/5
买来了黄粘米面
步骤 2/5
放入黄米面,开水,白糖和成面团
步骤 3/5
我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可
步骤 4/5
开锅再算时间20分钟
步骤 5/5
黄米粘窝窝又粘又甜
小贴士
一定要趁热吃又甜又粘
发布于 2018-06-18
141
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