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辣炒指甲贝or花哈

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傲旋丿龙靡丶凤舞

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一次消灭两斤不是问题

食材

指甲贝 1000g

大蒜一大颗全蒜

红米辣七八个

干辣椒四个

葱一颗

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烹饪步骤

步骤 1/6

新鲜贝壳盐水浸泡后洗净
步骤 2/6

用水烫开口
步骤 3/6

切好佐料备用
步骤 4/6

热油加入所有配料炒香
步骤 5/6

佐料炒香后倒入控好水的贝壳翻炒(中途尝咸味加盐)
步骤 6/6

待水分收起时出锅

小贴士

翻炒贝壳收水份时不用收太干挂点汁水更好吃

发布于 2018-09-20