冰皮月饼完全不同于传统的月饼,它低油、清爽、时尚的外形比较讨人喜欢。而且,制作起来还非常简单。中秋节快到了,自己在家做些漂亮的冰皮月饼,给节日增添一丝别样的情致吧!
LG是个网游迷,他在家我得用电脑的时间不是三五分钟就是在深夜这个时候,所以有时候我都不愿意用,都是断断续续的。上星期没交作业,前天赶紧学这了个冰皮月饼,原本打算学会了送人的,可尝到后就觉得不怎么好吃。小老鼠都一个咬一口丢在那里。我做的也不是很好,配方是很多人用的,每个人的口味不同,说真的我不怎么喜欢这种月饼,感觉一点都不上档次,还是传统的好,虽然我不怎么喜欢吃月饼。这个冰皮就像糯米糕一样,还没有纯糯米做的糯米糍Q,没事我是不会再做的了。
1.可随喜好在面团里添加绿茶粉或可可粉等,做成不同口味和颜色的月饼。
2.做好的月饼放冰箱冷藏一般可以保存3天左右,如果想保存更长时间,可以放入冷冻室,吃之前提前放到冷藏室解冻。