jxcaipu logo
胚芽红枣热奶露
6.3万 热度 22 收藏
韩真zZ

一款营养又暖身的冬季饮品——小麦胚芽红枣热奶露。

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它含有大量植物蛋白及其多种维生素，经常食用会使肌肉富有弹性，皮肤更加细腻，淡化色斑。适合各种人群，麦胚中所含的膳食纤维有降低血清胆固醇及预防糖尿病的效果。另外，对肠内有益菌群的发育，也起着促进作用。

食材
小麦胚芽 40克
小红枣 10颗
枸杞干 8克
牛奶 400毫升
纯净水 400毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备齐食材。如图
  • 步骤 2/11
    红枣和枸杞洗净，用开水烫一遍。
  • 步骤 3/11
    红枣去核。
  • 步骤 4/11
    红枣、枸杞及纯净水入料理机。
  • 步骤 5/11
    绞打成薄糊状。
  • 步骤 6/11
    过筛口感更佳。
  • 步骤 7/11
    渣质丢弃不要。
  • 步骤 8/11
    过筛后入小锅煮开。
  • 步骤 9/11
    加入热牛奶（牛奶提前可用微波加热。也可以直接入小锅加热）
  • 步骤 10/11
    小麦胚芽分别放入双层玻璃大杯中，冲入做好的奶露。
  • 步骤 11/11
    两大杯胚芽红枣奶露就OK啦！
小贴士

1、为保留小麦胚芽的营养成分则不易高温加热久煮。

2。食材中加入了红枣，甜味纯正故不用加糖。

3、冬日热饮选用双层玻璃杯饮用，既温暖不烫手也可有效的保持着杯中的温度。

4、选用优质的没有提取过的熟化了的小麦胚芽。

发布于 2019-02-20
28
相关菜谱
写评论