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自制红枣粉+红枣牛奶
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怕寂寞pope

红枣一直都是众所周知的、非常经济实惠的滋补食品,尤其是对女性而言,红枣能补脾益气,养血安神,养颜美容。

不是常听到这样一句话么:“日食三颗枣,百岁不显老” 可见红枣的保健作用了。

虽然知道红枣的好处,但我却不太喜欢吃,并倒不是不喜欢红枣的味道,而是因为它的口感,总感觉鲜枣吃完后枣皮的碎屑常常会黏在咽喉里,弄得很不舒服啊。

现在好了,我找到了一个好办法,就是用破壁机把去核晾干的红枣打成粉后保存,这样不论是做甜点原料 还是就直接加在牛奶中饮用,都超级方便了。

只要在牛奶中加入一勺自制红枣粉,搅拌均匀,微波热一热,一杯纯天然、香甜味美的红枣牛奶就OK啦。

时间:10-30分钟
食材
红枣 1000g
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将红枣去掉核,并切成小条状,这样晾干会快一点
  • 步骤 2/7
    将处理好的红枣条晾干,这个过程我是放在向阳的窗台边进行的,大约用了4、5天时间就晾成了红枣干。
  • 步骤 3/7
    将晾干的红枣干放入破壁料理机中
  • 步骤 4/7
    启动研磨功能
  • 步骤 5/7
    打成红枣粉即可,将打好的红枣粉装入密封瓶保存
  • 步骤 6/7
    红枣牛奶的做法超简单:在牛奶中加入一勺红枣粉
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀后,将牛奶微波到温热即可饮用了
小贴士

打好的红枣粉放瓶中保存会有点结块的现象,大概是因为含糖量比较高的缘故吧,但没关系,它们会遇水即溶的。

发布于 2023-02-17
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