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自制黄豆粉
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澈叶蓝凌在

想做驴打滚,索性都自己做起吧,黄豆粉、红豆沙、麻薯,这样做下来才有成就感,也可以根据自己口味调整材料,今天先做黄豆粉。

食材
黄豆 200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洗干净黄豆,用厨房湿巾擦干。
  • 步骤 2/4
    放空气炸锅,160度8分钟(无预热),同时空气炸锅里的搅拌棒转起来,以防烤糊。
  • 步骤 3/4
    出锅后,黄豆一开始有些软,降温后变硬,放料理机里磨,我不喜欢甜,没加糖。
  • 步骤 4/4
    家里还有熟花生,也一起磨了,油大,不松散,但也香香的!
发布于 2018-07-23
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