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自制黄豆粉
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胥青烟离歌
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食材
黄豆 500克
白糖 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄豆用水洗干净沥干水分。
  • 步骤 2/5
    放入锅中用中火炒熟，炒到黄豆散发香气，部分裂开即可。(不要变黑就行，变黑要选掉，否则做出豆粉会苦苦的)
  • 步骤 3/5
    炒熟的黄豆晒凉。
  • 步骤 4/5
    放入料理机，加入适量的糖，达成粉末。
  • 步骤 5/5
    不用过筛。放入密封容器保存。(下次要用’不用炒)
发布于 2018-12-10
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