jxcaipu logo
茄汁米线
6.7万 热度 31 收藏
皮卡丘

酸酸甜甜咸香开胃

食材
米线 适量
肉馅 适量
蒜末，葱花 适量
小清菜 适量
番茄酱、生抽 适量
醋、盐、糖 适量
高汤（开水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将米线冲洗干净备用
  • 步骤 2/6
    锅入油烧热，下入蒜末爆香！放入肉末煸炒至变色
  • 步骤 3/6
    加入一点点生抽两勺番茄酱煸炒加入适量的高汤（开水）烧开
  • 步骤 4/6
    调入一勺醋和适量的盐和糖，放入米线炖煮
  • 步骤 5/6
    最后放入青菜煮熟即可
  • 步骤 6/6
    出锅撒葱花
小贴士

用的是新鲜的米线，如果是干的米线要提前浸泡变软

发布于 2018-07-25
17
相关菜谱
写评论