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【拜托了冰箱】오트밀 맛있삼(燕麦片好吃
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冷月

韩语名字里结合了材料五花肉，只写中文的话会显得名字不出彩(* ￣︿￣)

我觉得早上有时间的话，花10分钟做这个燕麦也不错~

食材
燕麦 适量
牛奶 ...还是适量
五花肉 ...继续适量
葡萄干 少量
炼乳 ...还是少量
盐、胡椒 微量
各种坚果、酱菜、芝麻 一点点
半干柿饼 两块（没有可以不放）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    煮上牛奶，燕麦片过水一下（可以祛除谷物的陈旧味儿）放入牛奶一起煮，通入加入葡萄干、盐、呼叫、炼乳（炼乳适量增加甜味，根据口味添加）。熬到浓稠的状态就可以。
  • 步骤 2/7
    Tips：架上勺的目的是防溢，不知道好使不...
  • 步骤 3/7
    平底锅里把五花肉煎到两面微焦,吸油纸吸去多余的油...咕咕~~(╯﹏╰)b
  • 步骤 4/7
    坚果放入保鲜袋砸碎；酱菜切丁（看上去应该是酸辣口）；参入芝麻做什锦坚果。
  • 步骤 5/7
    柿饼取边（这个大概是为了装饰，没有应该对味道不影响。柿饼吃多对身体不好，据专家说）
  • 步骤 6/7
    烤肉切块蘸汁，再蘸步骤4的什锦坚果烤肉蘸汁：酱菜汤（据我分析，现调的话，醋、生抽、糖、辣椒，但没有发酵后的风味，意思估计差点儿）、料酒
  • 步骤 7/7
    摆盘走起~用牛奶燕麦铺底，撒上柿饼丁，叠上烤五花肉，擦一丢丢柠檬皮
发布于 2019-01-30
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