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燕麦片粗粮饼干（消耗weetbix）
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晓内裤还来还

之前weetbix上瘾，买了3大盒，结果吃不完了，就想着把它做点心，之前做吐司时也放过一些碎，还不错。

食材
weetbix（麦片） 55g
鸡蛋 1个
牛奶 70g
糖 10g
盐 1.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将weetbix弄散，所有原料混合，搅拌均匀
  • 步骤 2/3
    用勺子取等量混合物，在烤盘上放置压扁整成圆形。
  • 步骤 3/3
    烤箱预热200度15分钟，放入烤盘200度15分钟再转140度20分钟，如果里面没烤透，就用140度继续烤，不要用高温，容易焦。也要看自己烤箱的脾气，不一定这个温度。
小贴士

加盐是为了让味道有层次感，如果喜欢吃咸口饼干，也可以盐放多糖放少。

发布于 2018-06-18
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