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自制米粉
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祈祷vanish

自己动手做纯米粉；没有任何添加；干净又放心。可以用于面包、饼干等各式糕点。

食材
1 大米 适量
2 水 米的两倍
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把米淘好，洗净。放水里泡3小时。
  • 步骤 2/3
    沥干水分，摊平，放到通风处凉干。
  • 步骤 3/3
    凉干后放入料理机里搅碎，再用细筛子过筛。筛出的颗粒再倒入料理机，反复重复直到成为粉末为止就ok了。
小贴士

快速干米法：还可以用电吹风的凉风吹干。

建议一次少做为好，不会很费时间哦。

发布于 2018-09-18
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