小零食猫耳朵
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半窗疏影竺
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小时候的味道
烹饪步骤
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步骤 1/8
红糖开水化开加入鸡蛋 ，牛奶中加入白砂糖鸡蛋搅拌均匀 -
步骤 2/8
加入面粉小苏打揉成光滑的面团，盖上湿布醒15分钟
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步骤 3/8
擀成薄薄的面片
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步骤 4/8
在白面片上抹上少许的清水 使红糖面片更好的跟白面片粘一起，再擀一下
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步骤 5/8
卷起来
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步骤 6/8
放入冰箱冷冻30分钟 变的稍微有些硬 成型即可拿出来切片
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步骤 7/8
切的越薄越好
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步骤 8/8
油温加热7成 放入切好的面片 小火 记得最小火
小贴士
一定要小火 用筷子搅拌一下 以防炸的太过火 用筷子的敲一敲猫耳朵 有硬硬的声音 不软了 即可出锅
发布于 2018-08-13
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