jxcaipu logo
自制红豆沙馅
7.2万 热度 18 收藏
冷骑毛驴追飞机

此方抄自女侠森森

食材
红豆 500g
1350g
砂糖 200g
葵花籽油 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    红豆洗净加水入电压力锅,选豆类档
  • 步骤 2/4
    红豆煮好后,用搅拌机将红豆搅碎。或者可以直接用勺子压碎
  • 步骤 3/4
    搅碎的红豆沙用不粘锅小火炒干水分,炒制过程中先加入油,然后分次加入砂糖。
  • 步骤 4/4
    炒干到如图程度,就可以出锅装入合适的容器放凉
小贴士

1.500g红豆可以做出大约3斤红豆沙,请根据需要按比例加减量来做。

2.豆沙炒制过程中须全程小火,并且不断搅拌防止糊锅

发布于 2018-07-22
相关菜谱
写评论