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大米面发糕
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咕讶仪温贝
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食材
富强粉 适量
青红丝 适量
黑加仑干 适量
大米面 适量
牛奶 适量
酵母粉 适量
糖 适量
南瓜籽仁儿 适量
蔓越莓干 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将原料混合成这个样子稠稀，经过一夜的发酵
  • 步骤 2/6
    烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上，倒入大米面糊
  • 步骤 3/6
    因为涨发的缘故八分满即可，用刮板弄平
  • 步骤 4/6
    均匀的在面糊表面放入辅料
  • 步骤 5/6
    担心涨发顶出盖子，加高了一个竹笼圈，大火足够的水分，蒸制50分钟再焖制5分钟
  • 步骤 6/6
    打开盖子蒸熟的大米面发糕，连续蒸了两个都是金字塔呢
小贴士

大米面：富强粉=1:0.3

发布于 2018-10-25
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