妈妈从邻居家那里学来的吃法,茄子裹上面粉蒸熟,凉拌,清清爽爽,简单美味~喜欢吃蒸菜的不要错过哦~可以用来蒸的菜很多,比如茼蒿,芹菜叶子,茄子,长豆角,裹上面粉,蒸好放盐,香油,蒜泥,简简单单,清清爽爽。不喜欢大蒜的还是不要试,因为不放蒜泥味道会打折扣啊。。。