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臭豆腐卷
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鱼传尺愫畅苟

臭豆腐新吃法,有一次在农家乐吃到后就忘不掉了,然后就试着做了,个人觉得特别好吃

食材
臭豆腐 2盒
猪肉 200克
少许
料酒 少许
生抽 少许
大的油豆皮 6张
剁椒 因人而异
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好材料,肉剁碎,加入葱,料酒,生抽,朝一个方向搅拌
  • 步骤 2/5
    加入剁椒,放入臭豆腐,用铲子铲碎就可以了,臭豆腐很好弄碎的,然后搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    用油豆皮像包千张包那样把它们包起来,一般一张大的油豆皮,可以对半切,可以包两个
  • 步骤 4/5
    放入油锅炸,一定要中火慢慢炸,大火的话,容易外面焦了,里面还没熟,记得翻面
  • 步骤 5/5
    做好了,如果嫌大,可以对半切,这样比较好看,个人觉得还蛮好吃的,哈哈哈
发布于 2019-02-03
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