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【减肥餐】豆腐寿司
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一朝风月英逸

很爱吃日式豆皮寿司，不过里面的米饭对于减肥人士热量还是有点高，外加女生不适合吃太凉的。就改造了下。口感有所不同，但是热量大大降低

食材
豆腐 一块
胡萝卜 半根
日式油豆皮 一袋
鸡蛋 一个
香菇 五个
姜末 少许
鸡肉 一块
日式拌饭料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将切碎的香菇丁，胡萝卜丁，姜末用油煸炒一下
  • 步骤 2/6
    豆腐捣碎，加入煸炒好的配料，加入鸡肉沫，加入咸盐等调味料（为了省事我加的拌饭料）打一个鸡蛋顺时针搅拌。
  • 步骤 3/6
    网上有很多日式拌饭料，我大概加了50g左右的拌饭料。这个最好还是自己尝一下馅料，根据自己口味来哦
  • 步骤 4/6
    使劲把馅料塞进油豆皮里吧~~~
  • 步骤 5/6
    最后将装好馅料的豆皮上蒸锅或者烤箱加热。（蒸锅大概二十分钟，烤箱大概三五分钟）都是容易熟的东西，不必加热太久
  • 步骤 6/6
    还可以加上一片芝士~
小贴士

鸡肉切丁之前最好把筋膜剃干净

胡萝卜一定要先拿油煸炒一下

减脂或者儿童，可以先炒一下豆腐皮，去掉多余的油和酱油，味道会变淡。

发布于 2019-02-25
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