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五香素鸡
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clasp天无二日
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食材
素鸡1
桂皮1
八角1
葱姜 少许
生抽1
料酒 少许
干辣椒 3个
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把素鸡切片,用水最好泡一泡,然后吸干水分,用油炸到两面起泡
  • 步骤 2/2
    然后倒出油,留少许底油,煸一下姜片,葱打结,倒入素鸡,加白糖,盐,料酒,生抽,干辣椒,桂皮,八角,加入清水没过素鸡,然后大火煮开,中小火十分钟收汁即可
发布于 2019-02-11
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