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咸肉蒸素鸡
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关键是咸肉,一定要这种五花肉做的粉色的漂亮姑娘。这是1~2人份
食材
咸肉
5片
素鸡
半块
葱花
适量
亚麻籽油
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
素鸡切5毫米的片均匀铺在碗底
步骤 2/3
咸肉切3毫米的片,水冲洗一下,铺在素鸡上面,碗里加点白开水,滴几滴亚麻籽油,不用加盐和料酒,因为咸肉够咸,而且咸肉里本身就有花椒
步骤 3/3
上锅蒸,中大火约15分钟即可
发布于 2018-08-27
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