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油豆腐焖鱼腩
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很美味的广东家常菜!
食材
油豆腐
5块
鱼腩
3公分一块,5块
炸鱼粉
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
黄酒
适量
姜蒜
各5片
鸡精
适量
香菜葱段
随个人喜欢
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
将鱼腩洗干净,切成3公分一块,用盐,炸鱼粉腌好备用
步骤 2/2
锅里下适量油,放进姜蒜片,放腌过的鱼块,煎至金黄,半熟,再下油豆腐,然后加入两碗清水,放酱油,白糖,鸡精一起焖煮至鱼腩全熟,加入适量的黄酒和香菜葱段,大功告成!
发布于 2018-08-17
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