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玉米洋葱培根西葫芦酸奶油马芬
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欣怡foresee

里面有些物品我替代了别的,根据个人口味吧,主要看是否方便买。很喜欢玉米,也喜欢大杂烩,所以这款非常合我口味。12个中型量。

食材
all purpose 面粉 1 1/2cup
玉米面 1/3cup
白糖 1tbsp
泡打粉 1tbsp
1/2tsp
鸡蛋 3
低脂原味酸奶 1/3cup
酸奶油或法式鲜奶油 1/3cup
辣椒酱(tabasco sauce,我用的韓國豆瓣醬) 2tsp
红洋葱 1/2个
罐装玉米粒(我用的速冻) 2/3cup 沥干水分
西葫芦(我用的黄瓜) 4盎司,磨碎
培根(我用的台式香肠) 5盎司
无盐黄油 1/2cup
chili powder(辣椒粉,可省略) 1/2tsp
孜然粉(可略) 1/2tsp
paprika(不辣烟熏辣椒粉) 适当
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备马芬模,烤箱预热200度
  • 步骤 2/7
    取一大盆晒入面粉 玉米面 糖 泡打粉 盐
  • 步骤 3/7
    另取一大盆打匀鸡蛋 酸奶 酸奶油 辣椒酱
  • 步骤 4/7
    鸡蛋液中加入红葱 玉米粒 西葫芦
  • 步骤 5/7
    培根炒至脆,切成1/2英寸 。我的台式香肠就切碎炒香了。在此锅中融化黄油后与培根一起倒入蛋液混合物 搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    液体类加入粉类切拌均匀。舀入马芬模,倒满,不会长很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分钟至长发上色
  • 步骤 7/7
    取出放在网架上凉凉
发布于 2018-07-02
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