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年货糖果：多味纽扣饼干
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夏Luxuriant

牛扎饼延伸迷你版

相对牛扎饼，这款饼干更酥脆好吃

用的是宝龙的小奇福饼干

和雪花酥共用的小饼干

食材
黄油 32克
盐 适量（如果觉得甜度适中可不用）
全脂奶粉 20克
棉花糖 75克
喜欢的口味（冻干粉，抹茶粉，可可粉） 3-4克（可不加）
蔓越莓（原味） 适量（切碎）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料全部准备好
  • 步骤 2/6
    黄油小火锅里融化后加入棉花糖，刮刀按压转圈搅拌均匀，完全融化后加入奶粉（奶粉想要的口味，先事先搅拌均匀）刮刀转圈搅拌均匀，关火
  • 步骤 3/6
    全部搅拌好的状态
  • 步骤 4/6
    牛扎装入裱花袋，小奇福饼干事先排队好等待～一个一个排队挤等量挤好用手指捏一下裱花袋牛扎直接就断了然后全部挤好后盖上另一片饼干即可原味我有混合适量蔓越莓碎，这样吃起来比较解腻
  • 步骤 5/6
    做了三个口味的，也可以加冻干粉，味道也是很赞的
  • 步骤 6/6
    密封保存
发布于 2018-08-31
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