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双色纽扣饼干
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酷酷pedestrian

双色双口味

巧克力味的香味融合黄油奶香

小小的小饼干，好看又好吃

制作过程不难，但是有点麻烦

亲们，试试吧

食材
低筋面粉 250g
黄油 80g
鸡蛋 2个
玉米油 适量
巧克力粉 15g
泡打粉 4g
糖粉 80g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    所有材料（除巧克力粉）平均分成两份。每份糖粉加入软化的黄油中
  • 步骤 2/11
    用手动打蛋器打发
  • 步骤 3/11
    加入鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/11
    将低粉、泡打粉筛入蛋液中揉成面团，擀成面片
  • 步骤 5/11
    ，巧克力面团同上。双色面团分别做成面片
  • 步骤 6/11
    刷玉米油
  • 步骤 7/11
    裁去边角，切成2cm细条
  • 步骤 8/11
    分别拧成麻花条，然后滚一滚成粗圆柱体
  • 步骤 9/11
    再把双色圆柱体拧成麻花条，滚圆
  • 步骤 10/11
    放在冰箱冷冻20-30分钟，拿出来切片
  • 步骤 11/11
    平均摆在烤盘上，烤箱175度，10-12分钟即可
小贴士

1.巧克力粉别放太多，会苦

2.制作过程不难，就是步骤较多

发布于 2024-04-16
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