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矜宸•千层派饼配无花果柠檬马斯卡彭
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这是一道简单美味的甜品 只要能买到千层酥皮，二十分钟就能享受这款美味啦～ 以下配料可以做两个

食材
千层酥皮 一片
黄油 125克
糖粉 90克
普通面粉 也可杏仁粉 25克
鸡蛋 2只
蛋黄 1只
无花果 三大只
马斯卡彭 200克
柠檬屑 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备千层酥皮，可以自己做，但是较为复杂。可以直接购买现成酥皮。 从冰箱中拿出酥皮去冻。
  • 步骤 2/8
    切割成圆盘状
  • 步骤 3/8
    软化的黄油，面粉，糖粉，鸡蛋搅拌均匀，放冰箱冷藏
  • 步骤 4/8
    在派皮上总叉子叉若干洞，类似做披萨。 将馅料涂抹在派皮中间，边上一圈用鸡蛋黄涂抹后撒上糖粉。
  • 步骤 5/8
    烤箱200度五分钟将派皮拿出。
  • 步骤 6/8
    放上无花果，撒上糖粉，进烤箱8分钟。
  • 步骤 7/8
    马斯卡彭加入40克糖粉，柠檬屑拌匀后放冰箱冷藏。
  • 步骤 8/8
    派饼出炉，用勺子舀出马斯卡彭，撒上糖粉，Done～
发布于 2019-02-11
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