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配方来自-小年人
食材
无盐黄油
100g
糖粉
100g
鸡蛋
2个
过筛低粉
90g
泡打粉
2/3小勺
白巧克力
30g
抹茶粉
1大勺(未称重)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
黄油室温软化,打发成乳霜。加入糖粉。再分4次加入蛋液。
步骤 2/5
低粉,抹茶粉,泡打粉(可以不加)加入蛋糊中,J Fold拌匀。
步骤 3/5
再加入白巧克力拌匀。
步骤 4/5
入烤箱,170度烤25分钟,表皮结住后,小刀蘸水划线,之后继续烤35分钟。
步骤 5/5
带凉脱模,切块。
小贴士
抹茶粉用宇治,这次做的时候没称重,大约一大勺。
发布于 2018-08-03
165
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