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「厨房实验」马苏里拉鲜酪火腿黄瓜三明治
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聪明quarterly

大爱的三明治组合。新鲜的mozzarella口感软糯小清新，配上烟熏火腿番茄和黄瓜，不加任何酱原汁原味好吃到不行，加黑醋和罗勒叶就是经典的caprese的变种。经常早上爬起来一次做四五个，早餐午餐都解决了，简单快手（封面上是两个叠起来的）。

食材
三明治面包薄片 （sandwich thin） 适量
火腿（烟熏的厚片最好） 适量
新鲜马苏里拉奶酪 fresh Mozzarella cheese（fresh） 适量
番茄 适量
黄瓜 适量
菠菜或者生菜（spinach/lettuce) 适量
*黑醋，罗勒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    三明治薄片上一层一层地铺spinach、切片的黄瓜、火腿、番茄、mozzarella cheese，盖上，开吃（个人觉得加热之后不如冷的好吃）。
  • 步骤 2/2
    新鲜的mozzarella cheese是右图这样的，不要买做pizza用的干的mozzarella。
发布于 2018-06-20
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