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不一样的黑巧克力饼干
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钭震博筹

为了一个朋友特意做的这款饼干！因为朋友很爱吃巧克力！送给她确实很合她的口味！有时候美食就是这样，总会找到一种适合的口感！

食材
黑巧克力 200克
低筋面粉 50克
土豆淀粉 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黑巧克力隔50度热水溶化
  • 步骤 2/4
    加入过筛的低粉和淀粉混合均匀
  • 步骤 3/4
    温度降一些后装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形！挤厚一点，不要太大！巧克力烤的时候会融的！烤干就好了！
  • 步骤 4/4
    150度烤15分钟左右就可以了！取出晾凉，密封封存！
小贴士

巧克力我选用的纯黑巧克力！如果不喜欢苦味的也可以用牛奶巧克力！个人喜欢这种微苦的口感！

发布于 2018-09-08
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