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巧克力饼干
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爱发呆

以前经常做蔓越莓饼干 今天突然打算尝试一下新的饼干 所以巧克力饼干就出炉啦！

时间:1-2小时
食材
低筋粉 115g
糖粉 60g
黄油 75g
可可粉 10g
全蛋液 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先来个全家福
  • 步骤 2/10
    黄油室温融化，这个天气融化黄油最快了 感觉一拿出冰箱 就开始融化了！
  • 步骤 3/10
    加入糖粉搅拌至无颗粒装
  • 步骤 4/10
    加入蛋液继续搅拌 不用打发哦！搅拌均匀就行啦
  • 步骤 5/10
    低粉和可可粉一起过筛
  • 步骤 6/10
    搅拌至面粉可以成团
  • 步骤 7/10
    放入模具中 进冷冻室至少一小时 进行整型
  • 步骤 8/10
    烤箱预热到150度 根据烤箱具体温度烤20-25分钟左右
  • 步骤 9/10
    出烤箱后 进行冷却。然后就可以开吃啦！吃不了的可以放冰箱进行冷藏哦！
  • 步骤 10/10
    刚出炉的时候是软的 一会儿凉了之后就会变得很酥脆哦！赶快做起来吧！
发布于 2018-10-26
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