jxcaipu logo
冬瓜鲜贝汤
7.1万 热度 23 收藏
Irony丶hyy

仅仅花十分钟,就可以煮一碗清鲜的冬瓜鲜贝汤啦,与宝宝一起喝汤,一起驱散暑热,安然迎接秋日的到来吧

食材
冬瓜 150g
干贝 6个
虾干 6个
2片
香葱 1根
少许
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干贝、虾干用清水浸泡,冬瓜去皮、切片
  • 步骤 2/5
    将锅中油烧至六成热,放入姜片煸香,再放入冬瓜片一同煸炒
  • 步骤 3/5
    加适量水,烧至沸腾
  • 步骤 4/5
    加入泡好的干贝和虾干,继续煮8分钟左右
  • 步骤 5/5
    加入少许盐和鸡精调味即可
小贴士

1.冬瓜皮具有很好的利水作用,大人吃最好不要去皮,但考虑到宝宝的肠胃娇嫩,将皮去掉了;

2.干贝和虾干属干货,使用之前需泡发;

3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整;

4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。

发布于 2018-10-22
相关菜谱
写评论