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麻辣扇贝肉
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jun__
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扇贝肉最为常见。一咬一口汁,麻辣鲜甜。现在的最流行的吃法了。不单单是扇贝肉可以这么做,其他的也都可以。
食材
扇贝肉
400克
青红椒
20克
海鲜辣卤汁
20克
料酒
5克
水
100克
盐
3克
自制红油
50克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
准备海鲜。去墨囊焯水准备。这个过程中可以加姜片,料酒。草果或者丁香少量也可以。
步骤 2/5
调制料汁,按照比例。
步骤 3/5
腌泡,把扇贝肉放到料汁里腌泡。注意时间。有不懂的可以问我。提问
步骤 4/5
这样就可以装罐了。
步骤 5/5
这是特写
小贴士
有啥不懂的提问就可以了。来单独的找我也是可以的,随时欢迎啊yuzh0709
发布于 2019-01-20
139
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