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惊艳对方的成功率90%的韩国炒饭！！
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消防车hard

方子从牛奶少女的微博看到的，稍做了一点改动。

这个炒饭味道是鲜甜的 不辣。（也有可能我是辣味爱好者，一般人都能接受）

真的快捷又好吃，材料也方便买。就算你是一个不会做饭的男朋友or女朋友，按此方子做也能惊艳对方，盆友们，干巴爹！

食材
剩饭 两人份
洋葱 半个
胡萝卜 小的一个或大的半个
鸡蛋 两个
沙丁鱼罐头 适量（我用了一个）
泡菜 100g
韩国辣年糕酱 一小袋
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料，沙丁鱼罐头和辣酱、泡菜都是超市买的。材料都很常见，想尝试的朋友随时都可以~
  • 步骤 2/6
    首先，先处理鸡蛋，我妈爱吃火候大的鸡蛋→_→随了她的意~大火烧油，倒鸡蛋转小火煎。如果你想吃水波蛋也可以。反正最后的鸡蛋要有些流心怎么做都行。
  • 步骤 3/6
    在处理鸡蛋的时候可以来切胡萝卜和洋葱，都切丁，如果有豌豆和玉米的盆友也可以放一起。
  • 步骤 4/6
    中高火热油，放洋葱煸香，洋葱香味出来后放胡萝卜和其他。
  • 步骤 5/6
    胡萝卜炒至有些变软，你用锅铲戳一下如果断了就代表好了，然后放泡菜（这里先放一大半）炒。上色后放沙丁鱼、米饭和剩余泡菜还有韩国辣酱，大火翻炒。怎么才叫炒好呢？就是每粒饭都有颜色了那就代表你成功了。
  • 步骤 6/6
    起锅！盖蛋！戳蛋！拌饭！你说好吃不好吃！
小贴士

酱我是在超市买的，这牌子居然还不错，但是要买辣炒年糕酱，因为有点辣味（其实对于我来说根本吃不出来），如果纯韩国拌饭酱太甜了不喜欢，推荐试试这个牌子，一包才十块钱，里面四小袋，一袋可以用两人份炒饭一次，方便又实惠。泡菜这次也是她家的，泡菜一般就不推荐了，下次还是要买手工泡菜。

发布于 2018-09-04
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