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瑶柱白粥
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瑶柱白粥是很多人最爱,这类的粥在吃的时候,对人体蛋白质、维生素补充效果非常不错,一些体质不好的人群,长期喝瑶柱粥,对体质提高有着很好帮助,不过要注意的是,在喝瑶柱粥的时候,每次都不能喝的太多,适量的喝才能够很好的让身体吸收它的营养。米是甘香养胃,对肠胃没有刺激,所以病后的病人吃白粥绝对正确,加入瑶柱增加鲜香味。

食材
大米 半杯
瑶柱 2粒(大)
油、盐 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟
  • 步骤 2/9
    煲里放入足量水
  • 步骤 3/9
    水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
  • 步骤 4/9
    放入米后要不停搅拌,免得粘底
  • 步骤 5/9
    大火烧开
  • 步骤 6/9
    转中大火,盖子留个开口(如图)煲1小时
  • 步骤 7/9
    绵稠甘香
  • 步骤 8/9
    瑶柱味甘、咸,味道极鲜
  • 步骤 9/9
    养胃
发布于 2018-11-12
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