瑶柱白粥是很多人最爱,这类的粥在吃的时候,对人体蛋白质、维生素补充效果非常不错,一些体质不好的人群,长期喝瑶柱粥,对体质提高有着很好帮助,不过要注意的是,在喝瑶柱粥的时候,每次都不能喝的太多,适量的喝才能够很好的让身体吸收它的营养。米是甘香养胃,对肠胃没有刺激,所以病后的病人吃白粥绝对正确,加入瑶柱增加鲜香味。