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梭子蟹粥
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半窗疏影竺

准备工作:姜切成姜末,葱花切好,咸蛋黄用刀背碾碎。

食材
咸蛋黄 3个
适量
一把
一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蟹洗净,切开来
  • 步骤 2/5
    米淘好,放上半锅水,开始煮粥
  • 步骤 3/5
    粥煮开了,开小火,一直炖到浓稠
  • 步骤 4/5
    咸蛋黄用油炒开,加入粥中,不停地用勺子在锅里搅拌,加入盐和料酒
  • 步骤 5/5
    放入切开来的蟹块,煮5分钟左右,撒上葱花
发布于 2019-02-02
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