Name: 兰花小鲍鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小鲍鱼 新鲜; 西兰花 适量; 鲍鱼汁 适量; 蚝油 适量; 盐 适量; 糖 适量; 胡椒粉 适量; 葱 适量; 蒜 适量; 绍酒 适量

兰花小鲍鱼

6815 热度 38 收藏

孤月今心锐

关注

这道菜暂时还没有介绍

食材

小鲍鱼新鲜

西兰花适量

鲍鱼汁适量

蚝油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵
步骤 2/4

西兰花加盐、油飞水捞出待用
步骤 3/4

小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用
步骤 4/4

锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘

发布于 2018-08-31

写评论