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蒜蓉粉丝小鲍鱼
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哪释趾说合

肿么说尼？嘻嘻，先让我小自豪一下哈！在好豆时间久了，真不觉得做菜是件什么难事了，只要肯动手，只要勤快一些，只要有好豆菜谱在，那咱就来吧！看着沉睡已久的小鲍鱼，我决定，不在让它沉睡，果断下楼买调料，其实很简单，简单得不能在简单了！非常美味，给自己打个100分，哈哈！

时间:10分钟内
食材
小鲍鱼 6只
粉丝 60g
橄榄油 适量
蒸鱼鼓油 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    自然解冻的小鲍鱼6只。
  • 步骤 2/15
    用小刀轻轻的把小鲍鱼的肉剥下来。去除脏物洗净待用。
  • 步骤 3/15
    洗净后的小鲍鱼用刀打成十字花状，记住不要切断噢。
  • 步骤 4/15
    粉丝泡水备用。
  • 步骤 5/15
    蒜切成蒜末备用。
  • 步骤 6/15
    小鲍鱼的壳清洗干净后备用。
  • 步骤 7/15
    热油锅，倒入适量橄榄油。
  • 步骤 8/15
    将切好的蒜末入锅中翻炒。
  • 步骤 9/15
    加入适量的蒸鱼鼓油。
  • 步骤 10/15
    将泡好的粉丝剪断，平均放在鲍鱼壳内。
  • 步骤 11/15
    将准备好的小鲍鱼放在粉丝上面。
  • 步骤 12/15
    用小勺将汁均匀的洒在每个小鲍鱼上。
  • 步骤 13/15
    锅中加水，大火烧开，将摆好盘的鲍鱼入锅中。
  • 步骤 14/15
    水开后，转中火，蒸8分钟左右，时间不宜过长噢。
  • 步骤 15/15
    8分钟后，美味的蒜蓉粉丝小鲍鱼即可享用喽！
小贴士

鲍鱼蒸好即刻享用哈，冷掉后就不美味喽！

发布于 2022-05-15
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