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口味小龙虾
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越狱alas

小龙虾有多火，看夜市上有多少摊位就知道了╮(╯▽╰)╭

但是夜市上的脏啊，那个泥诶，那个沙诶，啧~简直都下不去口~

而且虽然谁知道老板放了什么东西呢？什么罂粟壳啊大麻啊，想想都恐怖。

所以勤快起来自己做好吗！！！！！

吃坏了肚子其他好吃的吃不了了怎么办！！！！！！

而且我们会帮你把虾洗好剪好好吗！！！！！

你只要下锅煮就好了！！！！！

简直so easy！！！！！！！！

食材
小龙虾 18只
黄瓜条 16根
浓汤宝 适量
豆瓣酱 适量
八角 适量
桂皮 适量
料酒 适量
十三香 适量
干辣椒 适量
紫苏 适量
指天椒 适量
姜片 适量
蒜粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打开蔬客配达外送盒，取出食材和调料；
  • 步骤 2/8
    锅中倒油，放入姜、蒜炒香；
  • 步骤 3/8
    倒入小龙虾与辅料翻炒至虾全红；
  • 步骤 4/8
    放入花椒、八角、桂皮、指天椒、辣酱继续翻炒；
  • 步骤 5/8
    放入史云生浓汤宝、豆瓣酱、十三香、干辣椒，然后倒入没过食材的清水，盖上盖焖煮；
  • 步骤 6/8
    水开后放入紫苏，倒入料酒，翻炒均匀，继续焖煮收汁。
  • 步骤 7/8
    看汁收得差不多了，倒入黄瓜条，翻炒，盖上盖再焖5分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅~
小贴士

1、炸虾时一定要放足够多的油，而且要烧得够热（倒虾时要小心油溅起来）。

2、放水焖这个步骤很重要，水要没过全部食材，焖制的过程可以帮助小龙虾入味，还能有效的杀灭寄生虫。

发布于 2019-02-10
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