口味小龙虾（湘菜）
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夏天就要吃小龙虾配冰啤酒！
烹饪步骤
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步骤 1/7龙虾先洗净污水，再加盐加白醋浸泡半小时到一小时
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步骤 2/7
用牙刷刷干净虾尾和肚子上的泥巴污水，用剪刀在背上中线剪一刀以便剥壳，龙虾虾洗净备用 -
步骤 3/7
龙虾干炒收干水分 不放油
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步骤 4/7下油 爆炒八角 桂皮 月桂叶 干辣椒 大蒜 生姜片等佐料
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步骤 5/7下龙虾爆炒 放盐 味精 蚝油 辣椒酱（辣椒酱推荐帅哥牌 没有的话用辣妹子）
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步骤 6/7放一瓶啤酒 大火收汁 直到除去酒味
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步骤 7/7最后放紫苏叶翻炒起锅
发布于 2018-07-05
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