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虾米炒钙菜
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Esperanza-琳

它是我们这里很有名的炒青菜～从小就这么吃的

食材
橄榄油 少少
大蒜 两瓣
盐 适量
钙菜 适量
清水 小半碗
虾米 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将钙菜洗净并切成如图的小段儿
  • 步骤 2/7
    大蒜去掉根部，拍扁
  • 步骤 3/7
    准备好适量虾米
  • 步骤 4/7
    锅里倒入几滴橄榄油，200度中火，放入拍扁的大蒜，放入适量盐
  • 步骤 5/7
    倒入钙菜，倒入小半碗清水
  • 步骤 6/7
    倒入虾米，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，煮至熟透，中间打开锅盖翻动菜的上下面，最后放入适量味精～装盘儿即可
发布于 2018-08-12
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