Name: 迷迭香烤黄花鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黄花鱼 一条; 椒盐 适量; 盐 少许; 白糖 少许; 黑胡椒粉 少许; 生抽 适量; 孜然粉 适量; 辣椒粉 适量; 油 适量; 姜丝 几根; 大葱丝 一小节; 迷迭香 适量

迷迭香烤黄花鱼

6.7万热度 11 收藏

金簰萌帝务

关注

我家的最爱的烤鱼..我也经常把鱼腌好放冰箱.直接拿出来烤..特别方便...

食材

黄花鱼一条

椒盐适量

盐少许

白糖少许

黑胡椒粉少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

把椒盐.盐.白糖.料酒.生抽.黑胡椒粉.辣椒粉.放碗里搅拌均匀！然后把材料从鱼肚子里面开始抹.然后抹外面正反都要.肚子里面塞上姜丝大葱丝！保鲜袋包上放冰箱冷藏过夜.急吃的也要腌制5小时！
步骤 2/7

烤的时候..先刷上一层食用油！
步骤 3/7

然后再撒一点辣椒粉！
步骤 4/7

再撒一点孜然粉！迷迭香！
步骤 5/7

然后再刷一层油.正反都要的！
步骤 6/7

入预热190度的烤箱.烤15-20分钟.根据鱼大小判断！
步骤 7/7

烤好..可以直接把锡纸叠几下做个容器吃.我本来也是的.无奈锡纸拍照反光.我就换了盘子！

小贴士

本来还要撒一点洋葱碎的..我给忘记了！下次做了换图！这个可以一次多腌几条.短时间吃不完就放冷冻.吃前拿出来解冻就好！

发布于 2018-10-07

写评论