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三文鱼浓汤
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国喌其实个爱你

价格平民味道营养又好的一道汤。三文鱼鱼肉红艳美丽，那里有一个感人的励志故事。感兴趣的同学可以百度一下。

食材
三文鱼鱼骨（超市购） 200克
盐 适量
蘑菇 100克
西红柿 1个
内酯豆腐 半盒
姜 2片
葱 2根
白酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    三文鱼鱼骨洗净，蘑菇洗净，西红柿剥皮切小块，姜切片，葱切碎。内酯豆腐在豆腐盒里用小刀划成小块。
  • 步骤 2/4
    锅里加少量油和姜片，烧热后入三文鱼骨，略煎至两面发白。
  • 步骤 3/4
    加一汤碗清水，烧开后加1勺白酒，中火慢炖一会儿。汤汁浓白后入蘑菇，西红柿小块，加盐调味，继续炖。
  • 步骤 4/4
    西红柿软烂后倒入半盒内酯豆腐，烧开后撒葱花。
小贴士

三文鱼鱼头或鱼骨炖汤味道很鲜美，价格也不贵。

发布于 2018-09-11
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