薄荷三文鱼骨汤
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ohm天穹
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三文鱼营养丰富，肉刺身，骨皮滚汤也很鲜美！
烹饪步骤
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步骤 1/7
牛肉放油、姜丝腌半小时 -
步骤 2/7
鱼皮骨切成大小合适的块
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步骤 3/7
锅内放油煎至一面金黄（同时汤锅放姜，水一升烧开）
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步骤 4/7
翻面再煎加白酒煎干
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步骤 5/7
铲入已开的汤锅中
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步骤 6/7
烧煮十分钟后加水一汤勺放入牛肉
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步骤 7/7
中火烧煮五分钟左右加入薄荷叶调味即可
小贴士
先把汤温降下再放牛肉并保持不沸腾，这样肉才不会硬
发布于 2023-03-06
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