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塔吉锅红焖五花肉
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好久没吃单独红烧五花肉了
菜场看见漂亮的五花肉
瞬间流口水
红烧五花肉
不需要太多的调味料
就能让你吃的停不下来
食材
五花肉
750克
生姜
四片
冰糖
两块
葱
适量
八角
两个
桂皮
一小片
丁香
两个
香叶
两片
老抽
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
五花肉洗净切块
步骤 2/9
准备好调料
步骤 3/9
塔吉锅烧热加入色拉油,煸炒生姜倒入五花肉煸炒至发白
步骤 4/9
加入冰糖继续煸炒至焦黄上色
步骤 5/9
倒入料酒,老抽,葱结继续煸炒
步骤 6/9
倒入热水,放八角桂皮香叶丁香,盖上锅盖最小火炖煮20分钟
步骤 7/9
开盖,大火收汁
步骤 8/9
淋上香油关火
步骤 9/9
撒上葱花开吃
发布于 2019-01-18
98
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