Name: 孜然烤虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 虾 7只（个头很大的）; 料酒 2勺; 姜 4～5片; 盐 2克; 烧烤料（依自己口味添加） 孜然粉、茴香籽、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉……; 橄榄油 少许

孜然烤虾

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来用烧烤的方式烤虾～

食材

虾 7只（个头很大的）

料酒 2勺

姜 4～5片

盐 2克

烧烤料（依自己口味添加）孜然粉、茴香籽、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉……

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烹饪步骤

步骤 1/4

将大虾去掉虾线，放入料酒、盐、姜片，腌制一个小时。
步骤 2/4

将腌制好的大虾拿竹签串起来，拿毛刷刷一层橄榄油上去，然后，滚动着竹签撒烧烤料：孜然、椒盐、茴香籽、黑胡椒粉等…喜欢吃辣的可以撒一些辣椒面。撒均匀，静置片刻，这时候可以预热烤箱220度。
步骤 3/4

将大虾放入预热好的烤箱，220度烤10分钟。
步骤 4/4

烤好，享用吧～

发布于 2018-09-10

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