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一个人的小火锅

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漫天蒲公英辛

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就是想吃火锅，可是没人陪，所以自己动手啦

食材

牛油一块

各种蔬菜若干

各种肉类随意加

姜蒜小半碗

八角两颗

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

肉菜都随意，我是将就家里的肉做的，一般有肥牛金针菇之类的更好
步骤 3/9

准备好牛油
步骤 4/9

牛油入锅融化之后，加入姜蒜八角花椒干辣椒等爆炒，加入豆瓣酱，加水，放入葱段
步骤 5/9

水开之后加入盐和酱油，加入不易熟的肉和可以久煮的菜，煮熟之后加入易熟的肉和菜
步骤 6/9

加入鸡精，起锅，撒上葱花
步骤 7/9

完成
步骤 8/9

非常够味
步骤 9/9

豌豆尖配牛油，超级赞

小贴士

用牛油才正宗

菜和肉任君选择，如果选择鸡翅之类的建议先腌制俩小时

发布于 2018-09-05