jxcaipu logo
秘制韩味炸酱面
5.8万 热度 78 收藏
伊人淡雅泪裴
这道菜暂时还没有介绍
食材
面条 适量
猪肉 适量
玉米 适量
大蒜 适量
胡萝卜 适量
韩国辣酱 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    胡萝卜去皮刨丝，猪肉剁馅儿
  • 步骤 2/18
    蒜切蒜花
  • 步骤 3/18
    锅中放适量油，爆香部分蒜花
  • 步骤 4/18
    放肉末
  • 步骤 5/18
    拌炒到变色
  • 步骤 6/18
    放玉米粒拌炒
  • 步骤 7/18
    放适量韩国辣酱
  • 步骤 8/18
    稍稍拌炒
  • 步骤 9/18
    放适量清水
  • 步骤 10/18
    滴两滴生抽，不要太多哈，提鲜味
  • 步骤 11/18
    放适量盐，把酱汁调味好
  • 步骤 12/18
    大火煮开转小火炖煮入味
  • 步骤 13/18
    炖汤汁的时候把面条煮上
  • 步骤 14/18
    等到汤汁稠，下胡萝卜丝
  • 步骤 15/18
    略煮到胡萝卜断生
  • 步骤 16/18
    撒蒜花
  • 步骤 17/18
    面条煮好捞出沥水，可以加适量油拌下
  • 步骤 18/18
    浇上酱汁。。可以再放点生的胡萝卜丝！啃吧！哈哈
小贴士

1、放酱油的时候量不要太多，影响颜色哈

2、自己喜欢的蔬菜可以看着放哈

发布于 2018-06-16
143
相关菜谱
写评论